KARTE for Appでは、visitor_idはどのようなタイミングで発行、削除されますか？

SDKが初期化されたタイミングで、visitor_idが存在していない場合に発行されます。
一度発行されたvisitor_idはOS毎にアプリ側のストレージ（iOSの場合はUserDefaults、Androidの場合はSharedPreferences）に保存されます。

一般的にアプリがアンインストールされた際にはこれらのストレージは削除されるため、それに伴いvisitor_idも削除されます。

また以下のようなタイミングではSDKが初期化のタイミングでvisitor_idが存在していない状態になるため、visiror_idが新規で発行されます。

また明示的にビジターIDのリセット(iOS ,Android)を行った場合にもvisitor_idは再発行されます。